Масляная начинается. Через неделю Прощёное Воскресенье. У меня будет много гостей. Традиция такая - ко мне идут гости прощения попросить и понаедаться варениками и блинами всякими. Надо будет блинов нажарить на 3 литра молока (все сметут). Угощения все без мяса. Снова думай, чем те блины поначинять новым, не тем, чем в прошлом году. Гостей насчитала примерно человек 12 будут. Это если сын со своей пассией не приедет и другая сынова воздыхательница не припрётся.
Про вареники и блины
Страница: 1
Сообщений 1 страница 15 из 15
Поделиться12015-02-16 06:13:33
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
Поделиться22015-02-16 06:34:57
- Servus
- Зарегистрирован: 2015-01-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7702
- Уважение: +232
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
2015-09-09 19:29:05
Это безобразие! Я так никогда не похудею! ))
Поделиться32015-02-16 06:40:00
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
Mavka написал(а):
Это безобразие! Я так никогда не похудею! ))
Абы только захотела! Это очень просто. После масляной пост будет. 40 дней. Ешь морковку с капустой и буряки.
Поделиться42015-02-16 06:41:52
- Servus
- Зарегистрирован: 2015-01-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7702
- Уважение: +232
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
2015-09-09 19:29:05
Darka написал(а):
Mavka написал(а):
Это безобразие! Я так никогда не похудею! ))
Абы только захотела! Это очень просто. После масляной пост будет. 40 дней. Ешь морковку с капустой и буряки.
[взломанный сайт]
Поделиться52015-02-16 06:48:05
- Servus
- Зарегистрирован: 2015-01-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7702
- Уважение: +232
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
2015-09-09 19:29:05
Поделиться62015-02-16 07:03:32
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
Начинки неплохие. Вот может кто знает, как вкусно приготовить грибную начинку. У меня есть замороженные белые грибы, но начинка, которая у меня получается, что-то не впечатляет.
Поделиться72015-02-16 08:05:20
- Servus
- Зарегистрирован: 2015-01-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7702
- Уважение: +232
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
2015-09-09 19:29:05
Я всегда жарю грибы с луком, в конце добавляю сметану, очень вкусно получается.
Поделиться82015-02-16 08:41:58
- Chief Еxcogitatoris
- Зарегистрирован: 2015-01-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 635
- Уважение: +56
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2016-11-10 11:34:27
У нас начинки традиционные:
Зелёный лук
Мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца
Филе селёдки, нарезанное кубиками
Копчёная сёмга (лосось) - просто тонко порезанная
Икра (куда ж без неё)
Сметана
Масло растопленное, для поливки.
А теперь, значить, так.
а) Берётся Блин,
б) на него накладывается зелёный лук и поливается маслом.
в) кладётся сверху Второй Блин
г) на него укладывается слой варёных яиц и поливается маслом.
д) кладётся сверху Третий Блин
е) на него укладывается слой селёдки и поливается маслом.
ж) кладётся сверху Четвёртый Блин
з) на него укладываются тонкие ломнтики сёмги или лосося, кладётся немного сметаны
и) кладётся сверху Пятый Блин, немного сметаны
к) Выкладывается икра
л) Всё это великолепие нарезается наподобие торта, небольшим треугольником, накалывается вилкой.
м) Кот выпивает рюмку настойки
н) И этим куском закусывает.
Вот, русский алфавит вспомнил.
За Широкую Масленицу!
Пы.Сы.
Иногда к вышеперечисленным начинкам добавляем тёртые сыры, творог, ну и, само собой - варенья, джемы, кленовые сиропы.
Поделиться92015-02-16 09:07:16
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
В прошлом году у меня были не сладкие
с сёмгой и укропом, икрой, селёдочным салатом, грибами, тёртым сыром с чесноком. Надо ещё сделать с яйцами и зелёным луком.
Сладкие
с молотыми орехами и мёдом, , взбитыми сливками и ягодами, сладким творогом с изюмом. Есть у меня ещё просто великолепный домашний сливовый джем. Использую.
Будут вареники с картошкой и жареным луком, вишнями и мёдом, сладким творогом.
Ну и разные салаты без мяса - греческий, с сёмгой, с морскими гадами всякими, "мимозу" сделаю. Рыбку запеку на горячее.
Вот не знаю, торт печь или нет. Время ещё есть, можно было бы сообразить "Птичье молоко".
Поделиться102015-02-16 10:45:10
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
Прошлогодний кусок стола на Прощёное Воскресенье.
Поделиться112015-02-16 11:05:23
- Chief Еxcogitatoris
- Зарегистрирован: 2015-01-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 635
- Уважение: +56
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2016-11-10 11:34:27
Да уж. Дарка - затейница.
А такие блины ты делаешь?
Ось, до речи, подивись, що отi москалiдорогiе россiянe с блинами роблять.
http://www.pravoslavie.ru/put/51692.htm
Кстати, это они до-революционных рецептов понарыли. В немногих семьях эти рецепты сохранились. Мы когда сюда приехали, все удивлялись, откуда моя жена рецепты блинов знает. А большинство нашего поколения только с "оладушками" и знакомо. И ещё с "блинчиками".
Отредактировано Кот Пушок (2015-02-16 11:12:51)
Поделиться122015-02-16 11:39:09
- Proconsul
- Откуда: Somewhere over there
- Зарегистрирован: 2015-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2311
- Уважение: +274
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2018-02-19 11:31:17
Вот, мои такие.
Поделиться132015-02-16 11:48:02
- Chief Еxcogitatoris
- Зарегистрирован: 2015-01-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 635
- Уважение: +56
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2016-11-10 11:34:27
Darka написал(а):
Вот, мои такие.
Понятно, це - нашi, Україньські.
Поделиться142016-06-15 01:15:49
- Princeps
- Зарегистрирован: 2015-01-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12968
- Уважение: +956
- Провел на форуме:
4 месяца 10 дней - Последний визит:
2019-07-14 11:53:20
Поделиться152016-06-15 01:18:03
- Princeps
- Зарегистрирован: 2015-01-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12968
- Уважение: +956
- Провел на форуме:
4 месяца 10 дней - Последний визит:
2019-07-14 11:53:20
Страница: 1
