Есть, конечно ем, но попросить - не попрошу.

Люди, больные сахарным диабетом питаются гречкой. Значит, есть в ней что-то, помогающее нормализации сахара в крови.

Я не знаю кто идиот но последний рисерч говорит больше о пользе гречки чем о вреде. Весной ходил на диабетические классы когда у меня нашли повышеный сахар в крови. И гречка там была в списке «хороших» карбов. Кстати основное что я вынес из тех классов это то что ессно нельзя есть процессированное амно. Но и карбы должны присутствовать в диете в кол-во 15гр на присест, 60гр в день. И что из вариантов карбов гречка один из лучших вариантов по сравнению с рисом, пастой, хлебом и т.п. И у нее отличный микс полезных составных - ну там железо, цинк, протеин, то се. Кол-во съеденного за присест даже важнее качества. При диабете самое эффективное питание это часто и понемногу. Остальное всё бла-бла. Если челу надо скажем 2,500 калорий в день то при диабете лучше иметь 5 присестов по 500кал чем 3 по 800-850 или тем более два по 1250.

http://www.webmd.com/diabetes/news/2003 … e-diabetes

При диабете количество важнее всего. Есть можно практически все но в количествах в соответствии с их карбо составом. Можно и тортик но тогда размером в наперсток или два. А это уже не каждому под силу.

Там еще интересный фактор. Некоторые виды алкоголя понижают сахар. Вернее каким то образом действует на продукцию инсулина который в свою очередь понижает сахар в крови. Звучит каунтеринтуитивно но это медицинский факт. И проверенный мною с глукозометром. )) При чем не абы какой алкоголь а водка, текила и ром. А почему то коньяк, пиво и вино так не работают. ((

Отредактировано Бар Босс (2017-09-03 20:47:02)

да.
в раше больных диабетом лечили водкой.

Смотря какие.
Ягоды допустимы, арбузы тоже.
Яблоки  и груши  нет. Дыни нет.
У доктора Бернштейна в книге всё написано.
Книга должна быть настольной для каждого больного диабетом.

" Множество мифов окружает диабет и диету, многие из них до сих пор распространяются обычными врачами, многие из этих мифов являются смертельно опасными, если следовать им долгое время.
Я знаю это, так как традиционная «мудрость» - свод знаний о диабете почти убила меня." Доктор Бернштейн.
Нет Бога борьбы с диабетом кроме Ричарда Бернштейна, и я пророк его 😀

У меня та же ситуация - на грани.

От яблок кстати худеют, поэтому их можно. Во всяком случае кислые зеленые (Granny Smith), про остальные сорта не знаю.

На самом деле с контролем пред-диабета не так уж и сложно. 

1. Есть малыми порциями - 5-6 раз в день а не плотно 3 раза как нас учили.
2. Не есть мучного, сахара и др. простых карбс. Сложные ОК но опять же в мин. порциях и не в двойных блюдах.
3. Не есть за 3-4 часа до сна. Когда пишут "не есть после 6 вечера" имеют ввиду что идти спать в 9-10. Если позже то и есть можно позже соответственно. Но желательно нет.
4. Exercise, exercise and exercise. И активный образ жизни в общем - вместо лифта ходить по лестницам, вместо на машине на велосипеде или пешком, прогулки, пробежки, проплывы и т.п. в зависимости от предпочтений.
5. Достаточный и хороший сон т.к. во время сна вырабатывается какой та гормон который отвечает за подавление чувства голода. И во время плохого/недостаточного сна он не вырабатывается и чел просыпается более голодным чем после хорошего сна.

Вот и всё. Остальное от лукавого.

Я бы ела. И по три раза на день.  Ну, ещё салатные листья к нему и помидор. Сколько влезет. 

Имено этот факт меня и смущает.

А пока что то что я прочел там никак не противоречит тому что я уже знаю. Ну разве какие несущественные детали. Странно что для тебя это такое открытие что ты сотворил себе кумира.

ПС А Билл Гейтс так тот вааще стал мультимиллиардером но это не делает Виндоуз хорошей а тем более лучшей прогой. Хороший пиар он и в Африке хороший пиар.

Помидоры и огурцы относительно малокалорийные по сравнению с их весом и местом которое они занимают в желудке. Поэтому и нужно а не просто можно.  Хотя ессно текникалли помидор не овощь и не фрукт а ягода. ))

А вот о нем в Вики. Его "лечение" никакоий не кьюр если он сам грит мол лоу-карб диета ПЛЮС уколы инсулина. Ага - "вылечил".

Some of the highlights of his treatment program include:

A very low carbohydrate diet to allow much tighter blood sugar control. But the diet is not the only thing, so you will not have normal blood sugars just by giving away pasta, rice etc... and anything that will not provide nutrition but will only raise blood sugars and make them UNPREDICTABILE. It is about a full regimen, not a diet with any amounts. Even if you eat only the low carb foods but without following the regimen or respecting the amounts, you will not have normal blood sugars.

You have to be aware that it is not only about carbs, but the insulin you use. He advice his patients to use the regular insulins, much as Humulin R (manufactured by Eli Lilly) and Novolin R(manufactured by Novo Nordisk). This is because regular insulins give better predictability, and their behavior matches the behavior of low carb diet's digestion better than other insulins, because these other insulins will work faster than the digestion of the low carb food.

У меня проблема наоборот - хорошо готовлю и люблю это дело. Но выкручиваюсь делая блюдА из "полезного амна" - съедобное так сказать.

Дело не в самом спорте как таковом а в образе жизни. Если он активный то спорт как бы не нужен. Мы когда в феврале перегоняли яхту кента 2 недели в открытом море то жрали там как обычно но всё равно похудел на 15 паундов.

Вы о тестах когда-нибудь слыхали, громада?
Измерьте себе сахар до съедания чего-нибудь из нерекомендуемого и после через час.
Потом приходите.
Смешно, если б не было грустно.